2lbs khoai mì bào sẵn trong gói đông lạnh .
2 muỗng sữa đặc
2/3 chén đường
1 lon cốt dừa
1 muỗng canh bột năng
1 tí vani
1 chén ăn cơm đậu xanh cà đã nâu chín (thích thì cho không thì thôi)
nước dừa một lon 400ml .

trộn tất cả với nhau cho vào máy xay sinh tố quay sơ .
dùng bơ hay đầu thoa chung quanh khuôn vuông 20 cm
Lò nóng 350 độ F nướng bánh khoảng 1 tiếng .
Nhớ vắt sơ nước khoai mì sau khi đã tan đá nếu dùng loại đông lạnh .
Khoai tươi bạn bào ra cũng nên vắt bớt nước .