Vật Liệu

• 1lb nấm
• 1 miếng đậu hũ trắng
• 1 miếng chao trắng + 1 muỗng canh nước chao
• 1/4 trái thơm chín
• 1 muỗng canh đường
• Muối + tiêu + bột ngọt

Cách Làm

1. Thơm bỏ cùi cắt miếng dày ướp chút muối và đường
2. Chao quậy đều, nêm chút đường và bột ngọt
3. Đậu cắt miếng vuông chiên vàng với dầu
4. cho chao vào trộn nhẹ, 5 phút sau cho nấm và thơm vào kho trên lửa nhỏ 10 phút nêm lại cho vừa
5. Dọn ra đĩa rắc tiêu .