pancake của m. nè



- 190g bột mì
- 5g baking powder
- 5g muối
- 10g đường
- 300ml sữa tươi
- 1 trứng
- 50g bơ
- 1 chút vani
Cách làm:
Bột mỳ trộn với bột nổi , sữa tươi và bơ cho vào nồi đun nhẹ đến nhiệt độ khoảng 40 c đủ để bơ tan chảy nhưng không quá nóng.
Cho muối, đường, vani.
Đổ hỗn hợp sữa vào bột. quậy trứng vào cho đều.
đổ từng cái trên chảo nóng trung bình , khi thấy bánh chín xuất hiện bọt tròn nho nhỏ thì hãy trở mặt bánh