Làm cho 4 người ăn .

Đu Đủ Mõ Vịt ( Nghĩa là đu đủ hồng hồng ở trong ruột ) , hai trái .

Tôm Khô 100 gr - 150gr

Dừa Khô nửa trái

Một ít rau sống như : Húng Lủi , sống cây , Or quế .

1/4 chén nước mắm đã làm , chua ngọt .

Vài trái ớt đỏ băm nhuyễn .

- Đu Đủ bào thành sợi .

- Tôm khô ngâm nước ấm khoảng 20 phút , cho tôm mềm , bỏ vô cối đâm , hoặc máy xây , xây cho nhuyễn .

- Dừa khô nạo , vắt lấy nước cốt .

- Rau cắt thành sợi nhỏ .



Cách ăn .

- Để đu đủ vào trong dĩa , ( Tô ) bỏ tôm đã xây lên , rau sống , tí nước cốt dừa , và nước mắm cho vừa ăn .

Rồi thì xin mời qúi vị trộn đều và , và vô miệng . nhai rồi nuốt